2011年12月8日 星期四

第一次炒米粉

材料:米粉,最好的還是新竹米粉,聽說「虎」牌的很好吃,改天試試看。
拌料任君挑選,另一道湯是「新竹摃丸湯」建議全聯「皇品一新竹摃丸」
步驟一:預備豬油、紅蘿蔔絲、蝦仁乾、香菇泡水軟化擠乾水切絲、青蔥段、木耳、高麗菜、蔥油酥
步驟二:米粉泡到軟軟後放到蒸籠蒸20分鐘,蒸好不燙後料理剪刀剪一剪。
步驟三:放多一點豬油熱油,下泡好的蝦乾爆香→下泡好香菇擠乾切絲爆香→下木耳絲→下紅蘿蔔絲拌炒→下青蔥爆香→下肉絲→下高麗菜→鍋邊淋醬油爆香(一定要)→下蔥油酥→林高湯煮滾
步驟四:用長的竹筷子拌一拌(混和料與湯汁),小火直到收湯汁(微濕)記得買芹菜切成珠下鍋。
完成,好料上桌


2011年12月7日 星期三

最晴朗的天,出外散散心

今天埋在家裡發昏,結果早上9:00天慢慢開了,於是「機私頭」款款耶,衝出門就是地圖網站看很久的點─五股接近關渡出海口,那裡有自行車專用道,沿路風景真的很美。








釣點:五股,關渡對面,參看圖片釣組:
1.竿:波。千又超小繼
2.捲線器:Cynos 1000型
3.母線:3號尼龍
4.子線:1.2號尼龍
5.鉤:千又0.8
6.潮受:M號
7.阿波0號
8.餌:自製不凍南極蝦
9.時間:上午10:30~12:10

2011年11月24日 星期四

散尾主線的結綁法

這個是南方漁人教學中在用自己的方式呈現的,要感謝他無私的奉獻。

記得是魚線










2011年11月22日 星期二

寫在網誌的起頭

1963年7月到現在數10個年頭,看見科技在進步,而且進步的飛快,人們的步伐也跟著加快。資訊充滿整個空間,無論有形的,或是無形的,不得不承認接收到的訊息爆滿,已經難以消化的地步。真正的生活形態也變得更加空洞,訊息每分每秒不斷的刺激你,藉由智慧型手機、NoteBook、平版電腦,透過簡單的 Email 或 facebook 或 twinter 或 MSN 微博等工具,很容易與這個社會、朋友聯上關係。我也是透過這樣的機制,成了Blogger。


那又如何?人的自由被限定了,因為開始有許多人不能不去接收或閱讀這些不是挺重要的訊息,並且維持固定的閱讀模式,習慣性接觸硬體再接觸軟體,再被訊息刺激一次又一次。人們在這種生活下,有些「宅」人物出現,人與人之間的互動變「傻」了許多,人際關係硬是建立在螢幕上,溝通用火星文也行,因為這樣大家才能「宅」一起。


這個網誌專為我個人給「釣趣」做上記錄,如此罷了。這一點點生活上的自主與自由是我挺喜歡的,有相同志趣的朋友也可以一起跟我分享哦!